フキノトウの天ぷらを頂きます

2025/03/19
日常

久し振りにフキノトウを見ることが出来ました
フキノトウの天ぷらを頂きます

最近ではほとんど見掛ける事が出来なくなりました
偶然生えてきたフキノトウを収穫し
テンプラで食べたくなりました

数日経過したら大きく育ち
食べ頃になってきました・・・・ニコニコ
フキノトウの天ぷらを頂きます

以前収穫した時に比べ
色合いが違う様な気がします
こんな自然に生えてくる物にも天候の影響が

これだけあれば一回分位は有るかも・・・・はてな

さっそくテンプラに挙げてもらう事に
フキノトウの天ぷらを頂きます

はやりフキノトウ独特の苦みが
フキノトウの天ぷらを頂きます

このさき　タラの芽など　おいしい山菜が・・・・ニコニコ

でも　タラの芽　人間の口に入る前に
鹿の餌に成ってしまうかも・・・・ガーン

本当に鹿が増えてきましたね・・・・







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Posted by mu-sa

この記事へのコメント
季節の旬の物が採れたてで食べられるなんて最高の贅沢ですね
今年こそわらびを採りに行きたいです
Posted by とまとむらとまとむら at 2025年03月19日 20:10
家庭の天ぷらはカラッと揚がらないので
あまり美味しく無いですね❗
もう少し油の温度が上がればカラッとなるそうです。
この話は追平さんに聞きました。
たくさん上げようと野菜を入れると
温度がどうしても下がるそうです。
その辺が難しい所ですね❗
Posted by mu-samu-sa at 2025年03月20日 07:14
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